Diyetisyen Elifsu Işık uyardı: 'Herkes aynı diyeti yapmamalı'

Fethiye'de Klinik Sağlıklı Yaşam alanında çalışmalarını sürdüren Diyetisyen Elifsu Işık, neden herkesin aynı diyeti uygulamaması gerektiği konusunda önemli açıklamalarda bulundu. Işık, her bireyin beden yapısı, yaşam tarzı ve metabolizmasının farklı olduğuna dikkat çekerek, bu nedenle diyetlerin kişiye özel hazırlanmasının şart olduğunu ifade etti. Diyetisyen Elifsu Işık, 'Herkesin boyu, kilosu, cinsiyeti, genetik yapısı ve günlük yaşam temposu farklıdır. Dolayısıyla metabolizma hızları ve vücudun çalışma sistemi de kişiden kişiye değişir. Bu yüzden sürdürülebilir ve sağlıklı bir sonuç için diyet mutlaka bireye özel olmalıdır' dedi.

Kişiye özel diyetin, kişinin kan değerleri, yaptığı iş, günlük hareket düzeyi, uyku düzeni, yaşam tarzı ve varsa mevcut hastalıkları dikkate alınarak planlandığını belirten Işık, başkalarının uyguladığı diyetlerin bireylerde olumsuz sonuçlar doğurabileceğini vurguladı.
Elifsu Işık, 'Zaman zaman çevremizdeki kişilerin diyetlerini denemek isteyebiliyoruz. Ancak bu durum ödem, halsizlik, yorgunluk hatta kilo artışı gibi sorunlara yol açabiliyor' diye konuştu.

Diyet planlamasında öncelikle kan değerlerini incelediklerini ifade eden Elifsu Işık, ardından vücut analizi ve beden ölçümlerinin yapıldığını söyledi. Günlük fiziksel aktivite düzeyi, genetik yatkınlıklar ve mevcut hastalıkların da beslenme planında büyük önem taşıdığını dile getirdi. Özellikle diyabet, tansiyon, tiroit, polikistik over sendromu ve bağırsak hastalıkları olan bireylerde farklı beslenme modelleri uygulandığını belirten Işık, 'Her hastalık ve her beden için diyet yaklaşımı değişir' dedi.

Diyetisyen Elifsu Işık, sağlıklı bir beslenme programına başlamadan önce mutlaka kan değerlerinin kontrol ettirilmesi ve profesyonel bir değerlendirme yapılmasının en doğru yaklaşım olacağını sözlerine ekledi.